Qualität aus Tradition

 

Die jahrhundertealte Tradition des Bierbrauens in Aisch, das zu den ältesten Siedlungen im Aischgrund gehört und seinen Namen vom dortigen Fluß erhielt, ist bis in die heutige Generation erhalten geblieben.

 

Die uralte Braustätte wurde 1984 auf den neuesten Stand der Brautechnik gebracht. Trotz aller Neuerungen wird aber das Rittmayer-Bier nach wie vor mit naturreinem Aromahopfen und ausgesuchtem Braumalz in einem überlieferten Brauverfahren von Braumeister Alois Rittmayer an seinen Sohn und Inhaber Thomas weitergegeben, der die Brauerei seit Oktober 2015 führt.

 

Wie in alter Zeit wird überwiegend Hausbrauer-Bier gebraut und jeweils am Mittwoch von 14:00 - 15:30 Uhr an jeden, der ein eigenes Faß und die geeigneten Lagermöglichkeiten hat, abgegeben. Hausbrauer-Bier ist ein Bier, das gut gehopft, hefetrüb und noch nicht vollständig vergoren ist. Deshalb wird es auch von echten Bierkennern sehr geschätzt. Falls Sie kein eigenes Fass besitzen, dies jedoch gerne einmal ausprobieren möchten, würden wir Ihnen hierfür auch ein Fass leihen. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne bei Kauf von Fässer und Bierhahn, wie Sie in unserem Brauereishop sehen können.

 

Des weiteren wird das Bier für unser Lokal, direkt aus dem Lagerkeller der Brauerei für unsere Gastwirtschaft durch eine fast 50 Meter lange , gekühlte Bierleitung gezapft. Kenner schätzen dieses „Aascher Wasser“, das in den gemütlichen Gasträumen und im Sommer auch im schattigen Biergarten ausgeschenkt wird.

 

Öffnungszeiten Brauerei

Montag: geschlossen  
Dienstag: 08:00 - 14:30 Uhr & 17:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch: 08:00 - 18:00 Uhr  
Donnerstag: 08:00 - 14:30 Uhr  
Freitag: 08:00 - 14:30 Uhr 17:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 - 14:30 Uhr & 17:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 08:00 - 14:30 Uhr  

Preisliste Flaschenbier

             6er Träger     7,00 €

              Pfand         + 2,50 €

6er Träger & Pfand  9,50 €

 

               Kasten Bier   16,00 €

               Pfand             +7,50 €

Kasten Bier & Pfand 23,50 €

 

Hausbier " TOGO" in Ihr eigenes Gefäß, ab Zapfhahn im Lokal

(zum Zapfhahn im Lokal führt eine direkte, gekühlte Leitung

aus dem Lagertank-der Brauerei)

0,5l - 1,40 €

1,0l - 2,80 €

 

Preisliste Fassbier

10l - Fass  a 1,70 €   17,00 €

15l - Fass  a 1,60 €   24,00  €

20l - Fass a 1,60 €   32,00 €

30l - Fass a 1,60 €   48,00 €

 

 

Betriebsurlaub

 

 

06.06. bis 15.06

 

 

 

 

Mittwoch 08.06.

 

Bierfassen von

 

14 – 15.30 Uhr

 

Fässer bitte bis spätestens

 

18 Uhr abholen!

 

 

Mittwoch 15.06

 

kein

 

Bierfassen!!!

Preisliste für Hausbrauer

 Bierfasszeit

von 14 Uhr bis 15.30 Uhr!

 

1,20€ pro Liter / im eigenen Fass

 

Fass spülen - kostenlos

Fass beschriften - kostenlos

Fass desinfizieren - 1,50€

Fass reinigen (mit alkalischer und sauerer Lösung) - 4,00€

 

Wenn Sie möchten dass wir Ihr Fass reinigen, bringen Sie dieses bereits am Dienstag bei uns vorbei!

Hier finden Sie uns

Brauerei und Gasthaus Rittmayer

Aischer Hauptstr. 5

91325 Adelsdorf/OT AISCH

Kontakt und Reservierung

Rufen Sie uns gerne an unter

Tel.:09195-7222

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass Hunde im Gasthaus nicht erlaubt sind!

Geschenk-Gutscheine

im Lokal

erhältlich!

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